MDC Sede di Caserta via Tescione n°80 (81100) Caserta Telefax: 0823/363913 E-mail: caserta@mdc.it Responsabile: avv. Paolo Colombo
Comunicato Stampa del Movimento Difesa del Cittadino
PROGETTO EDUCAZIONE AL CONSUMO CONSAPEVOLE DEI PRODOTTI ALIMENTARI – PRODOTTI TIPICI Continua il progetto dell’MDC sull’ educazione al consumo consapevole dei prodotti alimentari. In particolare l’ MDC suggerisce il consumo dei prodotti tipici del territorio di Terra di lavoro, quali: I PRODOTTI DOP: mozzarella di bufala, caciocavallo silano I PRODOTTI IGP: mela annurca campana I PRODOTTI TRADIZIONALI Bevande analcoliche, distillati e liquori: fragolino, liquore di amarena, liquore nocillo Carni fresche e loro preparazione: Capicollo, Carne di bufala campana, Carne di suino di razza casertana, carne ovina di laticauda, scervellatine, filetto di Vairano Patenora, filettone di Vairano Patena, pancetta arrotolata, pancetta tesa, prosciutto di monte, salame di Napoli, salsiccia, salsiccia affumicata, salsiccia di polmone, salsiccia sotto sugna, salsiccia alla sugna di Vairano, zuppa di soffritto. Formaggi: Bocconcini alla panna di bufala, caciocavallo affumicato, caciocavallo di bufala, caciocavallo podalico, caso conzato.
Per informazioni chiamare il NUMERO VERDE 800136057 o consultare il sito www.salutegustocampania.it Per ulteriore assistenza in merito, contattare l’MDC sede di Caserta, telefono: 0823.363913; e-mail: caserta@mdc.it Caserta,5.12.07 a cura di Negri Antonietta
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